Selezioniamo le migliori uve mediterranee, le maceriamo a 14ºC e le fermentiamo con lieviti selezionati a 16ºC. Successivamente, eseguiamo la dealcolizzazione del vino con il metodo dei coni rotanti. Questo metodo è il più rispettoso per il vino, mantenendo intatti tutti gli aromi e la struttura originali. Infine, creiamo questo Spritz 0.0%.

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 Annata: –

 Vitigni: –

 Alcol: 0,0% vol.

 Temperatura di servizio: 6°C

 Tipologia:

 Abbinamento: ideale come aperitivo e perfetto anche come base per cocktail.